Kukuřičný sirup je v poslední době velice populární. Kromě toho, že je hodně sladký, je poměrně snadno dostupný. Pro naše zdraví a štíhlou linii ale nemusí být jeho častá konzumace vhodná. Proto se podíváme na pár tipů, jak se dá kukuřičný sirup nahradit. O klasickém cukru se říká, že je to bílý jed. Proto je … Číst dále
Umělému sladidlu s názvem aspartam, často skrytém pod označením E951, hrozí po téměř 40 letech v Británii úplný zákaz. Podívejme se, jak toto patrně nejznámější umělé sladidlo na trhu tělu škodí a jaká zdravotní rizika může způsobovat. Aspartam byl objeven v roce 1969. K potravinářskému využití byl schválen roku 1983 v USA. Je mnohem levnější a asi … Číst dále
Pokud chcete sladit bez kalorií, vyzkoušejte stévii sladkou. Její blahodárné účinky a vysoká sladivost jsou opravdu jedinečné. Naučte se ji používat místo bílého cukru. Co to je Stevia rebaudiana, stévie sladká, stévie cukrová nebo sladká tráva, je zelená rostlina s bílými květy pocházející z tropických a subtropických oblastí Jižní a Střední Ameriky. Nejčastěji slouží jako … Číst dále