Zdravé trávení je základním stavebním kamenem bezstarostného života. V některých případech ale nejde o to, že vás po nevhodně zvoleném jídle stihne zácpa, nebo průjem. Mnoho lidí má chronické potíže se zažíváním, které jim způsobuje dlouhodobá nemoc. Mezi ty vážnější patří Crohnova choroba, která vyžaduje důslednou změnu životního stylu. Jak na to? Říká se, že … Číst dále
Kukuřičný sirup je v poslední době velice populární. Kromě toho, že je hodně sladký, je poměrně snadno dostupný. Pro naše zdraví a štíhlou linii ale nemusí být jeho častá konzumace vhodná. Proto se podíváme na pár tipů, jak se dá kukuřičný sirup nahradit. O klasickém cukru se říká, že je to bílý jed. Proto je … Číst dále
Když se začne mluvit o poruchách příjmu potravy, většina lidí si vybaví anorexii a bulimii. Ve skutečnosti ale to nejsou jediné poruchy, se kterými se lze ve společnosti setkat. Víte, jaký problém se skrývá za termínem orthorexie? A dá se nějak léčit? Všichni si přejeme být zdraví a co nejdéle aktivní. Je proto pochopitelné, že … Číst dále
Mnoho lidí dnes zjišťuje, že je vhodné nejíst maso každý den. Kromě toho, že toto rozhodnutí šetří vaši peněženku jde o skvělý způsob, jak dostat do svého jídelníčku více ovoce, zeleniny a luštěnin. Pokud přemýšlíte o tom, že byste chtěli alespoň jedno jídlo denně bez masa, nabízíme vám recepty na chutné a zdravé vegetariánské těstovinové … Číst dále
Přemýšlíte o tom, že do svého jídelníčku zakomponujete nové ingredience, ale nemáte nejmenší tušení, co byste s nimi měli udělat? Jednou z nich může být xantanová guma. Co xantanová guma je? Má nějaké benefity? A jakými způsoby se dá použít? Xantanová guma není žádnou novinkou. Lidstvo ji zná poměrně dlouhou dobu a nebojí se ji … Číst dále
Všude kolem nás zaznívá informace o tom, že máme v jídelníčku méně vlákniny, než kolik by jí tam mělo správně být. Pokud si nemůžete dovolit do životosprávy zakomponovat větší množství luštěnin, čerstvého ovoce a zeleniny, můžete vyzkoušet užívat psyllium. Na co vše je dobré? A na co si dát pozor? Vláknina má v lidském těle … Číst dále
Asi každý z nás už se někdy trochu přecpal třeba v restauraci či na večírku. Kromě nepříjemného pocitu v žaludku vám to může navíc uškodit tím, že si tělo zvykne a záchvaty neodolatelného hladu a přejídaní se denně opakují. Pak už se jedná o závažné psychické onemocnění, které je nutné řešit. Kdy je jídlo jako droga? … Číst dále
Víte, jak poznat, zda jíte moc nebo málo? Pokud totiž chcete shodit nadbytečná kila, musíte se zaměřovat na kalorický deficit. Podívejme se, co to je a jak si ho spočítat. Co to je kalorický deficit Pokud je vaším cílem redukce váhy, měl by být váš energetický příjem nižší než energetický výdej. Množství energie, které se … Číst dále